パントリーとは？どんな家庭に必要？

パントリーとは、食品や飲料、調理器具、日用品などを収納するためのスペースです。キッチンの横や背面、家事室の一角などに設けられることが多く、広さや形は住宅によってさまざまです。

例えば、次のような物を収納できます。

• 米や缶詰、レトルト食品などの保存食
• 飲料水やペットボトル飲料
• 調味料や乾物、菓子類
• キッチンペーパーや洗剤などの日用品
• ホットプレートや使用頻度の低い調理器具
• 非常食や防災用品

ただし、すべての家庭にパントリーが必要というわけではありません。食品をこまめに買う家庭や、キッチン収納だけで十分に収まる家庭であれば、専用のスペースを設けなくても快適に暮らせます。

まずは、普段どのくらい買い置きをするのか、何を収納したいのかを整理することから始めましょう。

パントリーを設けるメリット

パントリーの大きな魅力は、キッチンまわりの収納力を高め、毎日の家事を進めやすくできることです。

食品や日用品をまとめて収納できる

食品や飲料、日用品などを一か所にまとめられるため、キッチンの引き出しや棚に余裕が生まれやすくなります。

物の置き場所が決まっていれば、必要な物を探す時間も減らせます。家族が食品を取り出したり、買い物後に片付けたりするときにも便利です。

まとめ買いに対応しやすい

共働き世帯や子育て中の家庭では、仕事や学校の予定に合わせて、休日にまとめ買いをすることもあるでしょう。

パントリーがあれば、米や飲料、レトルト食品などをまとめて保管しやすくなります。買い物の回数を減らしたい家庭にとって、使いやすい収納スペースになるでしょう。

キッチンをすっきり見せやすい

食品のストックや調理器具がキッチンの作業台に出たままだと、調理スペースが狭くなり、見た目も雑然としがちです。

パントリーに収納場所を確保しておけば、作業台の上を整理しやすくなり、調理や片付けも進めやすくなります。

防災用品の保管場所にも活用できる

非常食や飲料水、カセットコンロなどの防災用品を保管する場所としても活用できます。

普段使う食品と非常用の食品を分けて管理すれば、備蓄品の期限も確認しやすくなります。ただし、重い飲料水や米を収納する場合は、棚の耐荷重や取り出しやすさにも配慮しましょう。

パントリーのデメリット

便利なパントリーですが、設置すれば必ず使いやすくなるわけではありません。計画する前に、デメリットも確認しておきましょう。

設置するためのスペースが必要になる

パントリーを設けるには、その分の床面積が必要です。限られた敷地や延床面積の中で無理に設置すると、キッチンやリビング、ほかの収納スペースが狭くなる可能性があります。

広いパントリーをつくることだけを優先せず、家全体の間取りとのバランスを考えることが大切です。

建築費が増える場合がある

パントリーの設置によって、壁や建具、棚などの費用が増える場合があります。広さや仕様によっては、建築費にも影響します。

一方で、必ずしも大きな専用室をつくる必要はありません。キッチンの背面収納や可動棚を活用する方法もあるため、予算に合わせて検討しましょう。

物をため込みやすくなる

収納スペースがあると、必要以上に食品や日用品を買い置きしてしまうことがあります。奥に入れた食品を忘れてしまい、賞味期限が切れてしまうことも考えられます。

何をどのくらい保管するかを決め、定期的に在庫を確認する習慣をつけると、無駄な買い物を減らしやすくなります。

配置によっては使いにくくなる

キッチンから離れた場所にパントリーを設けると、調理中に何度も行き来することになります。また、入口が狭かったり、棚の奥行きが深すぎたりすると、物を取り出しにくくなることもあります。

収納量だけでなく、調理中や買い物後の動きをイメージして配置を考えましょう。

パントリーが向いている家庭・必要性が低い家庭

パントリーが必要かどうかは、家族の人数だけで決まるものではありません。買い物の頻度や料理の習慣、キッチンの収納量などによって変わります。

パントリーが向いている家庭

• 食品や飲料をまとめ買いすることが多い
• 共働きで買い物の回数を減らしたい
• 子どもの成長に合わせて食品のストックが増える
• 防災用の食品や飲料水を備蓄したい
• キッチンに物が多く、作業台が狭くなりやすい
• 日用品もまとめて管理したい

パントリーがなくても困りにくい家庭

• 食品を必要な分だけこまめに購入する
• キッチンの引き出しや背面収納で十分に収まる
• 買い置きする食品や日用品が少ない
• 収納スペースよりリビングやダイニングの広さを優先したい

必要性が低い家庭でも、キッチン横に小さな収納棚を設けるだけで便利になることがあります。反対に、買い置きが多い家庭では、専用の収納スペースが家事の負担を減らしてくれるでしょう。

大切なのは、パントリーをつくることを前提にするのではなく、現在の収納の困りごとを解決できる方法を選ぶことです。

後悔しないパントリーの計画方法

パントリーを設けるなら、広さや見た目だけでなく、実際の使い方を考えて計画することが大切です。

収納したい物を具体的に書き出す

まずは、パントリーに収納したい物を整理しましょう。米や飲料水、調味料、日用品など、普段どのくらいの量を保管しているかを確認します。

収納したい物が決まれば、必要な棚の数や奥行き、広さを考えやすくなります。

キッチンから使いやすい位置に配置する

パントリーは、キッチンの近くに設けると使いやすくなります。調理中に必要な食品を取り出しやすく、買い物後も片付けがスムーズです。

玄関からパントリー、キッチンへとつながる動線を確保できれば、重い荷物を持って移動する距離を短くできる場合もあります。ただし、通路が混雑しないよう、家族の動きも考慮しましょう。

棚の奥行きと高さを考える

棚の奥行きが深すぎると、奥に置いた物が見えにくくなり、使い忘れにつながることがあります。

小さな食品や調味料を中心に収納するのか、飲料や大きな調理器具も置くのかによって、使いやすい寸法は異なります。可動棚を採用すると、収納する物の変化に合わせて高さを調整できます。

湿気や熱がこもりにくい計画にする

食品を保管する場所は、温度や湿気にも注意が必要です。直射日光が当たる場所や、熱がこもりやすい場所は避け、必要に応じて換気にも配慮しましょう。

食品の種類によって適した保存条件は異なります。高温多湿を避ける必要がある食品は、収納場所の環境を確認して保管しましょう。

扉の有無も検討する

扉があれば収納物を隠してすっきり見せやすくなります。一方で、扉の開閉にスペースが必要になったり、出し入れが面倒になったりすることもあります。

オープンタイプは物を取り出しやすい反面、収納の様子が見えやすくなります。家族の使い方や好みに合わせて選びましょう。

但馬の暮らしに合わせた収納の考え方

豊岡市、香美町、新温泉町、養父市などの但馬地域では、日々の買い物の方法や車での移動、季節ごとの暮らし方も考えながら収納を計画すると便利です。

車でのまとめ買いを想定する

車でスーパーへ出かけ、食品や飲料をまとめて購入する家庭では、買い物後の片付けやすさも重要です。

玄関からキッチンへ向かう途中にパントリーを設けられると、荷物を運ぶ距離を短くできる場合があります。間取りを検討するときは、駐車スペースから玄関、収納、キッチンまでの動きを確認してみましょう。

災害や大雪への備えも考える

大雪などで外出しにくくなる状況に備えて、飲料水や保存食を一定量保管しておくことも大切です。パントリーを備蓄場所として活用すれば、普段の食品と一緒に管理しやすくなります。

ただし、備蓄品を置きすぎると普段使う食品の収納場所が足りなくなることもあります。家族の人数や必要な備蓄量を考え、余裕を持った収納計画にしましょう。

湿度の高い季節にも配慮する

湿気がこもりやすい季節は、食品の保管環境に注意が必要です。パントリーに物を詰め込みすぎず、空気が通りやすい収納を心がけましょう。

また、食品の保管に適した温度や湿度を保てるか、調理家電の熱がこもらないかなども確認しておくと安心です。

まとめ｜パントリーは必要性を考えて計画しよう

パントリーは、食品や日用品をまとめて収納でき、キッチンをすっきり保ちやすくなる便利なスペースです。まとめ買いや防災備蓄をする家庭では、特に役立つでしょう。

一方で、設置にはスペースや費用が必要です。収納場所が増えることで物をため込みやすくなったり、配置によって使いにくくなったりする可能性もあります。

パントリーを設けるか迷ったときは、収納したい物の量や買い物の頻度、キッチンの収納力を確認することから始めてみましょう。

今の暮らしに合った収納を考えることが、家事のしやすい住まいづくりにつながります。